Santé
Les champions Chimane : alimentation du passé, mais retour vers le futur
Une récente étude publiée dans le célèbre The Lancet attire une attention médiatique importante. Cette étude décrit le mode de vie et l'état de santé des Chimane ou Tsimane en anglais (ethnie amérindienne de l'Amazonie bolivienne). L’étude montre que les Chimane seraient la population ayant les niveaux de maladies coronariennes les moins élevés de toutes les populations enregist
L’amour du véritable ou la porno alimentaire
En 1973 le professeur Nikolaas Tinbergen a obtenu le prix Nobel de médecine pour sa découverte sur les modèles de comportements individuels et sociaux, notamment les stimuli supranormaux ou les hyperstimulus. Ce sont des imitations, qui font appel aux instincts primitifs, mais qui peuvent exercer une attraction plus forte que leurs homologues naturels. Son expérimentation était fort simple
Quelle est la résolution idéale pour la nouvelle année?
Quelle est la résolution idéale pour la nouvelle année?
R : Oubliez les calories, concentrez-vous sur la qualité alimentaire et laissez patiemment votre corps faire le reste.
Il n’y pas, n’a jamais eu et n’aura jamais de régime miracle, qu’on ce le dise une fois pour toutes. Toutefois, miser sur la qualité alimentaire c’est faire preuve de bon goût et pla
Souffrez-vous de l’anosmie des asperges?
Si oui, vous n’êtes pas seul!
Une grande proportion d’individus de descendance Européenne-Américaine seraient incapables de sentir les métabolites urinaires produits après la consommation d’asperges.
En fait, 58 % des hommes et 62 % des femmes en étaient incapables. Du moins, c’est ce que montre une étude génétique très sérieuse sur l’odorat publiée dans l
MANGER MIEUX POUR ÊTRE AU TOP
Sur le site d’Hélène Baribeau, nutrionniste. J’ai réellement été agréablement surpris des éloges venant de nos vedettes de l’alimentation concernant le livre MANGER MIEUX POUR ÊTRE AU TOP.
Ce n’est pas rien, car aujourd’hui, avec la tonne de charlatans de l’alimentation sur le NET, il est bon de retrouver des sources scientifiques fiables concernant l’alimentati
Une prise de sang, sans douleur!
La firme Theranos, pourrait bientôt arriver avec une innovation qui pourrait bien rivaliser avec les laboratoires d’analyse les plus prestigieux. La prise de sang new-look, sans aiguille ni douleur avec des résultats ultrarapides.
Avec sa nouvelle méthode d’analyse du sang et la prise d’échantillon simplifié, la firme fondée en 2003 par Elizabeth Holmes – jeune ingé
Jus ou smoothies ?
Tous deux permettent de consommer une quantité importante de fruits et légumes très facilement. Le smoothie vise à hacher finement le fruit ou le légume en entier afin d’obtenir une consistance lisse. Il conserve ainsi toutes les fibres et peut vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps!
À l’inverse, le jus consiste à extraire le liquide contenu dans les aliments e
Le Parka Mystique
Il est maintenant possible de marcher dans les stationnements des hôpitaux sans toutefois pleurer de douleur à cause des morsures du froid.
Le parka Mystique a vu le jour lorsqu’une actrice (l’histoire ne dit pas qui) qui tournait des scènes extérieures par temps froid a lancé le défi à Canada Goose de créer un manteau d’hiver pleine longueur qui soit assez chaud pour p
Nutrition
Il semblerait que nos choix alimentaires ne seraient pas liés qu'au goût ou à une envie de manger un mets en particulier. Ce serait plutôt notre cerveau qui dicterait nos choix basés sur un compteur de calories interne! Notre cerveau évaluerait donc la densité calorifique de chaque aliment et c'est ce facteur déterminant qui déterminerait nos choix. Plus surprenant encore, nous serions
Derniers développements sur le virus Ebola
Bien que de nouveaux traitements contre le virus Ebola se développent rapidement, leur efficacité reste difficile à prouver, parce que peu testés sur les humains. Voici les derniers développements en la matière.
En date du début de septembre, l'épidémie d'Ebola a touché la Guinée, la Sierra Leone, le Libéria, le Nigéria et vient de s'ajouter le Sénégal. En tout, c'est
Virus Ebola
Le prestigieux journal The Lancet a lancé il y a quelques jours un centre de documentation gratuit sur le virus Ebola. Les professionnels de la santé auraient intérêt à en connaître davantage sur le virus qui pourrait faire son apparition en Occident.
Toujours aussi difficile à contenir, l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) mentionne que le virus Ebola est largement s
Prévention du suicide
Selon une étude américaine, certaines personnes seraient prédisposées au suicide. Un simple test sanguin suffirait à le prévenir, selon des médecins de l'Université Johns Hopkins à Baltimore (Maryland, États-Unis).
LE GÈNE SKA2 IDENTIFIÉ
Les gens atteints de certaines mutations du gène baptisé SKA2 seraient plus susceptibles de mettre fin à leur vie q
Évolution des normes alimentaires
C'est en juillet 1942 que le premier guide alimentaire
canadien apparaît sous le nom de Règles alimentaires
officielles au Canada.
Au fil du temps, le guide a pris plusieurs formes!
Aujourd’hui, la plus récente version qui date de 2007
s’intitule Bien manger avec le Guide alimentaire canadien.
Bien que le Guide soit bien implanté dans les habi